きのうのめし

　随分久しぶりに料理したので書いてみる。
　きのうは12/10で、現在12/11の朝です。
　キャベツとウインナーとジャガイモでポトフみたいにやってみようと思った。
　ジャガイモの芽が出まくりで、柔らかくなってたからジャガイモは諦めた。
　ウインナーをしばらく茹でて、キャベツを放り込む。
　残りの冷や飯があって、レンジでチンよりもリゾットっぽくしてしまおうと思い、投入。
　味付けのためスパイスを入れていたら、カレーが食べたくなる。
　カレーリゾットにしてしまえ。
　カレー粉は普通の半分くらい？
　少し煮込んで完成。

　うーん、微妙。カレーなんだけど薄いから、もともと味付けのために入れてた洋風だしの香りが強い。行き当たりばったり料理。

　で、今朝、その残りを食す。
　なんか鍋の中で予想以上に水を吸って固まってた。
　適当に温めて、残り物のとろけるチーズを乗せていただきます。
　チーズ一枚じゃ足りんかったけど、まったりしてやや美味くなったげ。
　食べれるっていいなぁ。