まあレポートは書かんかったけど。 昨日は友人2人と大山崎のサントリーウイスキー蒸溜所へ逝って行ってきました。 工場内の製造工程を見学して、ウイスキーの試飲。 仕込み･発酵･蒸留･貯蔵の工程を経て、ウイスキーになります。発酵の過程ではもやしもんを思…

一昨日のカレー。 作りおきしてたカレーは、去年3日置いてたのが腐りかけたのでちょっと心配だったのですが、これが思いもよらぬ美味さ。程よく辛く、ちょっとビター。自分の作ったものを美味いって思えるのは幸せだなぁ。 しかし同じものを再び作ることがで…